φοντάν σοκολάτας με φυστικοβούτυρο

ΧΡΟΝΟΣ 20 λεπτά

Υλικά

Βήματα συνταγής

Συνταγή από:
maintanos.com (Marko Rossi & Δανάη Ίσαρη)
  • 250 γρ. αγελαδινό βούτυρο ΔΩΔΩΝΗ 250 γρ. αγελαδινό βούτυρο ΔΩΔΩΝΗ
  • 250 γρ. αλεύρι 250 γρ. αλεύρι
  • 250 γρ. κουβερτούρα 250 γρ. κουβερτούρα
  • 300 γρ. ζάχαρη 300 γρ. ζάχαρη
  • 5 αυγά 5 αυγά
  • 5 κρόκοι αυγών 5 κρόκοι αυγών
  • 50 γρ. φυστικοβούτυρο 50 γρ. φυστικοβούτυρο

Βήματα συνταγής

  • Σπάμε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια και την τοποθετούμε σε ένα μπολ μαζί με το βούτυρο. Βάζουμε το μπολ σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει (μπεν-μαρί) για να λιώσουν τα υλικά μας.
  • Χτυπάμε τα αυγά με τους κρόκους και τη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν στον κάδο του μίξερ και στη συνέχεια ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο και τη σοκολάτα μέσα στο μίγμα. Ανακατεύουμε με απαλές κινήσεις και ρίχνουμε το φυστικοβούτυρο. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και στη συνέχεια το ρίχνουμε μέσα στο μείγμα ανακατεύοντας παράλληλα. Βουτυρώνουμε τα πυρεξάκια και τα αλευρώνουμε. Ρίχνουμε το μείγμα στα πυρέξ και γεμίζουμε στα 3/4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά στους 170cc.

ΜΠΟΡΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΟΥΝ

φοντάν σοκολάτας με φυστικοβούτυρο
Clear All Selections
Δείτε Περισσότερα