Name: Cookies με σταγόνες σοκολάτας
Total time: 30 min
Ingredients: 140 γρ. βούτυρο ΔΩΔΩΝΗ αγελάδος (140 γρ. βούτυρο ΔΩΔΩΝΗ αγελάδος); 140 γρ. ζάχαρη καστανή (140 γρ. ζάχαρη καστανή); 1 αυγό (1 αυγό); 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις); 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ (1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ); 1/4 κουτ. γλυκού αλάτι (1/4 κουτ. γλυκού αλάτι); 100 γρ. σταγόνες μαύρης σοκολάτας (100 γρ. σταγόνες μαύρης σοκολάτας )

Σε ένα μεγάλο σκεύος προσθέτουμε το βούτυρο και όλη τη ζάχαρη.
Χτυπάμε τα υλικά σε ένα μίξερ σε μεσαία ταχύτητα, μέχρι να ασπρίσει το βούτυρο και να λιώσει η ζάχαρη.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε το αυγό και τη βανίλια και χτυπάμε μέχρι να απορροφηθούν από το μείγμα μας.
Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και τις σταγόνες σοκολάτας και χτυπάμε μέχρι να δημιουργηθεί μια σφιχτή ζύμη.
Αφού ομογενοποιηθεί το μείγμα, μεταφέρουμε τη ζύμη σε ένα μεγάλο σκεύος.
Το σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε τη ζύμη στο ψυγείο για τουλάχιστον 30΄.
Στρώνουμε στoν κάδο του air fryer μια λαδόκολλα.
Με ένα μεγάλο κουτάλι παίρνουμε μια ποσότητα ζύμης και πλάθουμε σε μπαλάκια.
Τα τοποθετούμε πάνω στη λαδόκολλα με απόσταση μεταξύ τους, ώστε φουσκώνοντας να μη κολλήσουν στο ψήσιμο.
Ψήνουμε στο Air Fryer σε δόσεις στους 170°C για περίπου 8 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθός τους.

Cookies με σταγόνες σοκολάτας

Υλικά

Βήματα συνταγής

Βήματα συνταγής

ΜΠΟΡΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΟΥΝ

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER

ΚΑΡΙΕΡΑ