• Προετοιμασία φύλλων.
• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 100°C.
• Κόβουμε τα φύλλα κρούστας σε λωρίδες και τα ανοίγουμε με τα χέρια μας.
• Τα απλώνουμε σε ένα ταψί και τα αφήνουμε να στεγνώσουν στον φούρνο για περίπου 30 λεπτά, μέχρι να αφυδατωθούν εντελώς. Αν χρειαστεί τα ανακατεύουμε να στεγνώσουν απο όλες τις πλευρές.

Για το σιρόπι

• Βάζουμε σε μία κατσαρόλα, τον φρέσκο χυμό πορτοκαλιού, το νερό, τη ζάχαρη, το ξυλάκι κανέλας και τον χυμό λεμονιού.
• Ανακατεύουμε και το αφήνουμε το να βράσει για 4-5 λεπτά.
• Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει εντελώς.

Για την πορτοκαλόπιτα

• Σε ένα μπολ, χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το στραγγιστό γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ, το ηλιέλαιο,το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το ξύσμα πορτοκαλιού. Ανακατεύουμε καλά.
• Ρίχνουμε σταδιακά τα στεγνωμένα φύλλα μέσα στο μείγμα, ανακατεύοντας απαλά μέχρι να απορροφηθούν.

Ψήσιμο

• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170°C.
• Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα καλά βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί (25×30 εκ.).
• Ψήνουμε για 35-40 λεπτά ή μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρυσαφένιο χρώμα.
• Ελέγχουμε με μια οδοντογλυφίδα αν βγαίνει στεγνή είναι έτοιμο.

Σιρόπιασμα

• Μόλις ψηθεί η πορτοκαλόπιτα, την βγάζουμε από τον φούρνο και όπως είναι ζεστή, την περιχύνουμε σταδιακά με το κρύο σιρόπι.
• Αφήνουμε να απορροφήσει το σιρόπι και να κρυώσει καλά πριν τη σερβίρουμε.