Name: hot dog με πιπεριές και φέτα
Total time: 35 min
Ingredients: 1 κίτρινη πιπεριά (1 κίτρινη πιπεριά); 1 κόκκινη πιπεριά (1 κόκκινη πιπεριά); 1 μπαγκέτα (1 μπαγκέτα); 1 πράσινη πιπεριά (1 πράσινη πιπεριά); 3 λουκάνικα χωριάτικα (3 λουκάνικα χωριάτικα); 300 γρ. φέτα ΔΩΔΩΝΗ (300 γρ. φέτα ΔΩΔΩΝΗ); αλάτι & πιπέρι (αλάτι & πιπέρι); Ελαιόλαδο (Ελαιόλαδο)

ΧΡΟΝΟΣ 35

Υλικά

Βήματα συνταγής

Συνταγή από:

ΔΩΔΩΝΗ

1 κίτρινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά
1 κόκκινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά
1 μπαγκέτα 1 μπαγκέτα
1 πράσινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά
3 λουκάνικα χωριάτικα 3 λουκάνικα χωριάτικα
300 γρ. φέτα ΔΩΔΩΝΗ 300 γρ. φέτα ΔΩΔΩΝΗ
αλάτι & πιπέρι αλάτι & πιπέρι
Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο

Βήματα συνταγής

Κόβουμε τα λουκάνικα κατά μήκος στη μέση. Κόβουμε τις πιπεριές σε λωρίδες.
Βάζουμε ένα τηγάνι με ραβδώσεις σε υψηλή φωτιά και μόλις κάψει καλά, βάζουμε τα λουκάνικα και τα ψήνουμε για 4-5 λεπτά από κάθε μεριά. Βάζουμε τις πιπεριές σε τηγάνι με ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε και σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν και να πάρουν χρώμα. Κόβουμε την μπαγκέτα στα 3 και την ανοίγουμε κατά μήκος. Γεμίζουμε με τις πιπεριές, τη φέτα και το λουκάνικο και σερβίρουμε ανοιχτό ή κλειστό.