Αλμυρά muffins με πέστο και κατσικίσιο τυρί
0
Υλικά
Υλικά για 6 muffins
- 1 αυγό 1 αυγό
- 150 γρ. γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό 150 γρ. γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό
- 100 γρ. ελαιόλαδο 100 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. πέστο 1 κ.σ. πέστο
- 1 πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε κομματάκια 1 πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε κομματάκια
- 80 γρ. κατσικίσιο τυρί ΔΩΔΩΝΗ σε κυβάκια 80 γρ. κατσικίσιο τυρί ΔΩΔΩΝΗ σε κυβάκια
- 1 κ.γ. baking powder 1 κ.γ. baking powder
- ¼ κ.γ. σόδα ¼ κ.γ. σόδα
- αλάτι αλάτι
- πιπέρι πιπέρι
- Αναμειγνύουμε τα στερεά υλικά σε ένα μπολ (αλεύρι, baking powder, σόδα) και τα υγρά υλικά σε άλλο μπολ (αυγό, γιαούρτι, ελαιόλαδο, πέστο, αλάτι).
- Αναμειγνύουμε τα στερεά υλικά στο μίγμα.
- Προσθέτουμε το κατσικίσιο τυρί ΔΩΔΩΝΗ και τις πιπεριές.
- Τοποθετούμε το μίγμα σε 6 θήκες μάφιν αφού τις ψεκάσουμε με λίγο λάδι.
- Ψήστε για 20 λεπτα στους 180 βαθμους σε προθερμασμένο φούρνο Ή στο airfryer.
ΜΠΟΡΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΟΥΝ
Αλμυρά muffins με πέστο και κατσικίσιο τυρί
Μπατζίνα με Τυρί
Μπατζίνα με Τυρί
Σουφλέ με μπρόκολο και μακαρόνια ολικής
Σουφλέ με μπρόκολο και μακαρόνια ολικής
Ομελετάκια σε cupcakes
Ομελετάκια σε cupcakes
Πίτα με γλυκοπατάτα
Πίτα με γλυκοπατάτα
κρύα παντζαροσαλάτα
κρύα παντζαροσαλάτα
κοτόπουλο με ψητές πατάτες, γλυκοπατάτες και κυδώνια
κοτόπουλο με ψητές πατάτες, γλυκοπατάτες και κυδώνια
Μελιτζάνες σαγανάκι με κατσικίσιο τυρί & γιαούρτι
Μελιτζάνες σαγανάκι με κατσικίσιο τυρί & γιαούρτι
Τυρόπιτα με βρώμη και κατσικίσιο τυρί
Τυρόπιτα με βρώμη και κατσικίσιο τυρί
