Name: Φετανάρα
Total time: 20 min
Ingredients: 500 γρ. λιγκουίνι βρασμένα (500 γρ. λιγκουίνι βρασμένα); 120 γρ. φέτες μπέικον (120 γρ. φέτες μπέικον); 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο (1-2 κ.σ. ελαιόλαδο); 200 γρ. γάλα (200 γρ. γάλα); 200 γρ. φέτα ΔΩΔΩΝΗ (200 γρ. φέτα ΔΩΔΩΝΗ); 1 αυγό (1 αυγό); πιπέρι, φρεσκοτριμμένο (πιπέρι, φρεσκοτριμμένο)

Τοποθετούμε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε νερό και αφήνουμε να βράσει. 
Ρίχνουμε αλάτι και τα ζυμαρικά και βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. 
Τοποθετούμε τις φέτες μπέικον σε μια επιφάνεια κοπής τη μία πάνω στην άλλη και κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.  
Τοποθετούμε τηγάνι σε δυνατή φωτιά και αφήνουμε να ζεσταθεί. 
Ρίχνουμε στο τηγάνι το ελαιόλαδο και το μπέικον.
Προσθέτουμε το γάλα και την φέτα ΔΩΔΩΝΗ τριμμένη. 
Αφήνουμε για 1-2 λεπτά να πάρει μια βράση.  
Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, σουρώνουμε τα ζυμαρικά και κρατάμε στην άκρη το νερό. 
Ρίχνουμε τα ζυμαρικά στο τηγάνι και ανακατεύουμε. (Αν χρειαστεί περισσότερη υγρασία, προσθέτουμε λίγο από το νερό που έβρασαν τα ζυμαρικά.) 
Αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά.