Τρίβουμε τη φέτα ΔΩΔΩΝΗ στον χοντρό τρίφτη. Πλένουμε την πιπεριά, αφαιρούμε το κοτσάνι, τα σπόρια εσωτερικά και την κόβουμε σε ροδέλες. Πλένουμε μια ντομάτα και κόβουμε δυο φέτες σε ροδέλες από αυτή.

Σε ένα πυρέξ μέτριο ή πυρίμαχο σκεύος βάζουμε τη μισή ποσότητα από την τριμμένη φέτα. Από πάνω απλώνουμε τις ροδέλες της πιπεριάς και 2 φέτες ντομάτας. Σκεπάζουμε με την υπόλοιπη φέτα και πασπαλίζουμε το πιπέρι, το μπούκοβο και τη ρίγανη. Ραντίζουμε με το ελαιόλαδο, σκεπάζουμε με καπάκι, ή αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στον φούρνο στους 200*C για 15 - 20 λεπτά, να λιώσει η φέτα. Το σερβίρουμε ζεστό μέσα στο σκεύος που ψήθηκε μαζί με φρέσκο ψωμί.