μπούκοβο (1 κουταλιά αν είναι καυτερό, 2 κουταλιές αν είναι γλυκό)μπούκοβο (1 κουταλιά αν είναι καυτερό, 2 κουταλιές αν είναι γλυκό)
2ματσάκια άνιθο2 ματσάκια άνιθο
σπόρους ροδιούσπόρους ροδιού
1ματσάκι δενδρολίβανο για την διακόσμηση1 ματσάκι δενδρολίβανο για την διακόσμηση
Βήματα συνταγής
Αρχικά ρίχνουμε το γιαούρτι, μετά τρίβουμε τη φέτα, προσθέτουμε το μπούκοβο και ανακατεύουμε.
Τοποθετούμε το μείγμα σε μεμβράνη προσκόλλησης και σχηματίζουμε έναν κώνο.
Το βάζουμε στο ψυγείο για 5 ώρες.
Στη συνέχεια το τοποθετούμε στον δίσκο σερβιρίσματος που θέλουμε, το πασπαλίζουμε με τον άνηθο προσέχοντας να μην αφήνουμε λευκά κενά, προσθέτουμε διάσπαρτα φουντίτσες δεντρολίβανο και στη συνέχεια προσθέτουμε το ρόδι πιέζοντας διάσπαρτα τους σπόρους μέσα στο τυρί.