50mlέξτρα παρθένο ελαιόλαδο50 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
65mlελαιόλαδο65 ml ελαιόλαδο
πιπέρι και αλάτιπιπέρι και αλάτι
Για τη φόρμα
1αλεύρι1 κτσ αλεύρι
1ελαιόλαδο1 κτσ ελαιόλαδο
Βήματα συνταγής
Βάζουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
Μαραίνουμε το πράσο με τα φρέσκα κρεμμυδάκια
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το λάδι, τα αβγά και το γιαούρτι.
Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, με τελευταία τη φέτα σε μεγάλα κομμάτια για να μην εξαφανιστεί στο ψήσιμο.
Βάζουμε το μείγμα σε λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα του κέικ και ψήνουμε στους 175°C για 1 ώρα.