Name: Τυροψωμάκια
Total time: 60 min
Ingredients: 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις); 150 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης (150 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης); 1 κτγ baking powder (1 κτγ baking powder); 400 γρ. γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό (400 γρ. γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό); 200 γρ. φέτα ΔΩΔΩΝΗ (200 γρ. φέτα ΔΩΔΩΝΗ); 50 γρ. ελιές μαύρες φιλέτο (50 γρ. ελιές μαύρες φιλέτο); 50 γρ. λιαστή ντομάτα (50 γρ. λιαστή ντομάτα)

ΧΡΟΝΟΣ 1

Υλικά

Βήματα συνταγής

Συνταγή από:

Gabriel Nikolaidis

150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
150 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 150 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
1 κτγ baking powder 1 κτγ baking powder
400 γρ. γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό 400 γρ. γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό
200 γρ. φέτα ΔΩΔΩΝΗ 200 γρ. φέτα ΔΩΔΩΝΗ

Extras

50 γρ. ελιές μαύρες φιλέτο 50 γρ. ελιές μαύρες φιλέτο
50 γρ. λιαστή ντομάτα 50 γρ. λιαστή ντομάτα

Βήματα συνταγής

Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, το αλεύρι ολικής, το baking powder κι ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε το γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό
Ανακατεύουμε καλά.
Προσθέτουμε τη φέτα ΔΩΔΩΝΗ, θρυμματισμένη με το χέρι.
Ανακατεύουμε καλά.
Χωρίζουμε το μίγμα στο δύο και προσθέτουμε ελιές στο μισό και λιαστή ντομάτα στα υπόλοιπα.
Τυλίγουμε με μεμβράνη κι αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170οC στον αέρα και αφαιρούμε το ζυμάρι από το ψυγείο.
Πλάθουμε τα τυρόψωμα και τα μεταφέρουμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί
Προαιρετικά τα γυαλίζουμε με διάλυμα αυγού με γάλα και πασπαλίζουμε λίγο σουσάμι
Μεταφέρουμε το ταψί στο φούρνο και ψήνουμε για 25-30 λεπτά στην πάνω σχάρα.
Εναλλακτικά ψήνουμε στο airfryer στους 170 για 15-18 λεπτά.

Τυροψωμάκια

Υλικά

Βήματα συνταγής

Extras

Βήματα συνταγής

ΜΠΟΡΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΟΥΝ

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER

ΚΑΡΙΕΡΑ