400γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50mlελαιόλαδο50 ml ελαιόλαδο
αγελαδινό βούτυρο ΔΩΔΩΝΗ για το ταψίαγελαδινό βούτυρο ΔΩΔΩΝΗ για το ταψί
αλάτι & πιπέριαλάτι & πιπέρι
Βήματα συνταγής
Κοσκινίζουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις σε ένα μπολ. Σπάμε την φέτα με τα χέρια σε μικρά κομμάτια.
Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι και προσθέτουμε το γάλα, το ελαιόλαδο, τα αυγά, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα παχύρευστος χυλός.
Βουτυρώνουμε καλά το ταψί και ρίχνουμε το μείγμα να πάει παντού.
Σκορπίζουμε την φέτα στον χυλό.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190oC για 40-45 λεπτά.