Skip to content
Η ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΜΑΣ
ΒΙΩΣΙΜΟΤΗΤΑ
Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΔΩΔΩΝΗ
ΒΡΑΒΕΙΑ
ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ SPOTS
ΝΕΑ
ΚΑΡΙΕΡΑ
ΕΞΑΓΩΓΕΣ
ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΑΣ
ΦΕΤΑ Π.Ο.Π. & ΛΕΥΚΑ ΤΥΡΙΑ
ΚΙΤΡΙΝΑ ΤΥΡΙΑ
ΚΥΠΡΙΑΚΑ ΤΥΡΙΑ
ΓΙΑΟΥΡΤΙ
ΒΟΥΤΥΡΟ
ΦΥΤΙΚΑ
ΓΑΛΑ
ΑΛΛΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
ΣΝΑΚ
ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ
Products search
Facebook
Instagram
Linkedin
Tiktok
Youtube
Envelope
Τυρόπιτα σε κανταΐφι με σκληρά τυριά
ΧΡΟΝΟΣ
3
ώρες
ώρες
Share on Facebook
Instagram
Tik Tok
Youtube
Share by Email
Υλικά
Βήματα συνταγής
Συνταγή από:
Cool Artisan
400
γρ.
φύλλο κανταΐφι
400 γρ. φύλλο κανταΐφι
50
ml
ελαιόλαδο
50 ml ελαιόλαδο
8
αυγά (4 για τη γέμιση και 4 για το γάλα)
8 αυγά (4 για τη γέμιση και 4 για το γάλα)
400
γρ.
φέτα ΔΩΔΩΝΗ με 40% λιγότερο αλάτι
400 γρ. φέτα ΔΩΔΩΝΗ με 40% λιγότερο αλάτι
400
γρ.
τριμμένο ανάμικτο τυρί ΔΩΔΩΝΗ
400 γρ. τριμμένο ανάμικτο τυρί ΔΩΔΩΝΗ
1
κτγ
μπούκοβο
1 κτγ μπούκοβο
1
κτγ
ρίγανη
1 κτγ ρίγανη
1
ματσάκι φρέσκο δυόσμο
1 ματσάκι φρέσκο δυόσμο
1
λίτρο
γάλα ΔΩΔΩΝΗ
1 λίτρο γάλα ΔΩΔΩΝΗ
βούτυρο και αλεύρι για το ταψί
βούτυρο και αλεύρι για το ταψί
Βήματα συνταγής
Τρίβουμε τη φέτα στο χοντρό του τρίφτη.
Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε τα 4 αυγά.
Προσθέτουμε την τριμμένη φέτα και το ανάμικτο τυρί, τα μυρωδικά και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά.
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψί (40x30 εκ. περίπου).
Γνέθουμε τη μισή ποσότητα από το κανταΐφι και το τοποθετούμε στη βάση του ταψιού. Στη συνέχεια απλώνουμε τη γέμιση πάνω από το κανταΐφι.
Γνέθουμε και απλώνουμε το υπόλοιπο κανταΐφι πάνω από τη γέμιση να καλύψει όλη την επιφάνεια. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα άλλα 4 αυγά με το γάλα.
Περιχύνουμε την τυρόπιτα. Αφήνουμε την τυρόπιτα στο ψυγείο για να ρουφήξει όλο το γάλα-αυγόγια τουλάχιστον 1 ώρα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 50 λεπτά.
Αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, κόβουμε κομμάτια και σερβίρουμε.
ΜΠΟΡΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΟΥΝ
Τυρόπιτα σε κανταΐφι με σκληρά τυριά
Τηγανόψωμο
ΧΡΟΝΟΣ 120
Τηγανόψωμο
Read More
Μεξικάνικα λαζάνια
ΧΡΟΝΟΣ 30
Μεξικάνικα λαζάνια
Read More
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
ΧΡΟΝΟΣ 30
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Read More
Αλμυρή μπουγάτσα με κρεμώδη γέμιση
ΧΡΟΝΟΣ 60
Αλμυρή μπουγάτσα με κρεμώδη γέμιση
Read More
αλευρόπιτα
ΧΡΟΝΟΣ 50
αλευρόπιτα
Read More
τάρτα με πιπεριές λουκάνικο και γαλοτύρι
ΧΡΟΝΟΣ 80
τάρτα με πιπεριές λουκάνικο και γαλοτύρι
Read More
μανιταρόσουπα
ΧΡΟΝΟΣ 25
μανιταρόσουπα
Read More
oμελέτα φούρνου με μυρωδικά, φέτα & γαλοτύρι
ΧΡΟΝΟΣ 45
oμελέτα φούρνου με μυρωδικά, φέτα & γαλοτύρι
Read More
pancakes με φέτα, τηγανητό αυγό & γρήγορη μαρμελάδα με ντοματίνια
ΧΡΟΝΟΣ 35
pancakes με φέτα, τηγανητό αυγό & γρήγορη μαρμελάδα με ντοματίνια
Read More
φιλέτα κοτόπουλου γεμιστά με φέτα & ελαφρύς πουρές πατάτας
ΧΡΟΝΟΣ 50
φιλέτα κοτόπουλου γεμιστά με φέτα & ελαφρύς πουρές πατάτας
Read More
τυρόπιτα με σιμιγδαλένια κρέμα φέτας
ΧΡΟΝΟΣ 120
τυρόπιτα με σιμιγδαλένια κρέμα φέτας
Read More
αλμυρό κέικ με χαλλούμι & bacon
ΧΡΟΝΟΣ 90
αλμυρό κέικ με χαλλούμι & bacon
Read More
Πατατόπιτα Τήνου
ΧΡΟΝΟΣ 120
Πατατόπιτα Τήνου
Read More
Ντολμαδάκια "Γεμιστά"
ΧΡΟΝΟΣ 60
Ντολμαδάκια "Γεμιστά"
Read More
Πεϊνιρλί
ΧΡΟΝΟΣ 110
Πεϊνιρλί
Read More
Λαχταριστά αλμυρά muffins
ΧΡΟΝΟΣ 35
Λαχταριστά αλμυρά muffins
Read More
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
BRUNCH
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
ΣΑΛΑΤΕΣ
ΠΡΟΙΟΝ
ΑΛΕΙΦΟΜΕΝΑ
ΒΟΥΤΥΡΟ
ΓΑΛΑ
ΓΙΑΟΥΡΤΙ
ΚΙΤΡΙΝΑ ΤΥΡΙΑ & ΤΥΡΟΓΑΛΑΚΤΟΣ
ΚΥΠΡΙΑΚΑ ΤΥΡΙΑ
ΦΕΤΑ & ΛΕΥΚΑ ΤΥΡΙΑ
ΦΥΤΙΚΑ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ
Cool Artisan
Elena Xondrogianni
Eleni Katsouli – Little Hands
Gabriel Nikolaidis
George Mavropoulos – The Hungry Guy
Just a mom
Madame Ginger
maintanos.com (Marko Rossi & Δανάη Ίσαρη)
Margeora
nice n easy
Niki’s food
Paxxi
The Hungry Kat
ΔΩΔΩΝΗ
Κουστένης
Μissmimifoodie
Μανώλης Παπουτσάκης
Σταύρος Βαρθαλίτης
Χρήστος Μπάρκας
Χριστόφορος Πέσκιας
ΧΡΟΝΟΣ
ΜΕΧΡΙ 30′
ΜΕΧΡΙ 45′
ΜΕΧΡΙ 60′
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΑΠΟ 60′
Clear All Selections
Δείτε Περισσότερα
✕