σοκολατένιο κέικ με γιαούρτι

ΧΡΟΝΟΣ 1 ώρα 5 λεπτά

Υλικά

Βήματα συνταγής

Συνταγή από:
maintanos.com (Marko Rossi & Δανάη Ίσαρη)
  • 1 1/2 κ.γ. baking powder 1 1/2 κ.γ. baking powder
  • 1 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα 1 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
  • 1 γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ 8% 1 γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ 8%
  • 2 1/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 1/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 φλ. ζάχαρη 2 φλ. ζάχαρη
  • 2/3 φλ. κακάο 2/3 φλ. κακάο
  • 250γρ. αγελαδινό βούτυρο ΔΩΔΩΝΗ 250γρ. αγελαδινό βούτυρο ΔΩΔΩΝΗ
  • 3 αυγά 3 αυγά
  • 3/4 κ.γ. αλάτι 3/4 κ.γ. αλάτι

Βήματα συνταγής

  • Αφήνουμε το βούτυρο να πάρει θερμοκρασία δωματίου. Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το κακάο. Προσθέτουμε το baking powder, τη σόδα και το αλάτι. Καλύπτουμε μια μακρόστενη φόρμα με λαδόκολλα. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ºC.
  • Σε ένα μπολ, χτυπάμε τη ζάχαρη με το βούτυρο με ένα μίξερ μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τα αυγά, ένα ένα και κατόπιν τη βανίλια. Προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα. Λίγο λίγο, προσθέτουμε και το αλέυρι με το κακάο. Ρίχνουμε το μίγμα στην φόρμα που έχουμε ετοιμάσει. Ψήνουμε περίπου για 50 εως 60 λεπτά ανάλογα το πόσο καίει ο φούρνος μας.

ΜΠΟΡΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΟΥΝ

σοκολατένιο κέικ με γιαούρτι
Clear All Selections
Δείτε Περισσότερα