Name: Pancakes με βρώμη
Total time: 75 min
Ingredients: 80 γρ. βρώμη (80 γρ. βρώμη); 200 γρ. γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό 2% (200 γρ. γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό 2%); 1 αυγό (1 αυγό); 1/2 κγ σόδα (1/2 κγ σόδα); 1 κγ baking powder (1 κγ baking powder); 1 κσ ζάχαρη ή μέλι ή καστανή ζάχαρη (1 κσ ζάχαρη ή μέλι ή καστανή ζάχαρη); Αλάτι (Αλάτι); 2 κγ ελαιόλαδο (2 κγ ελαιόλαδο); Προαιρετικά σταγόνες βανίλια (Προαιρετικά σταγόνες βανίλια)

ΧΡΟΝΟΣ 1 15

Servings

Υλικά

Βήματα συνταγής

Συνταγή από:

Σταύρος Βαρθαλίτης

80 γρ. βρώμη 80 γρ. βρώμη
200 γρ. γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό 2% 200 γρ. γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό 2%
1 αυγό 1 αυγό
1/2 κγ σόδα 1/2 κγ σόδα
1 κγ baking powder 1 κγ baking powder
1 κσ ζάχαρη ή μέλι ή καστανή ζάχαρη 1 κσ ζάχαρη ή μέλι ή καστανή ζάχαρη
Αλάτι Αλάτι
2 κγ ελαιόλαδο 2 κγ ελαιόλαδο
Προαιρετικά σταγόνες βανίλια Προαιρετικά σταγόνες βανίλια

Βήματα συνταγής

Τρίβουμε την βρώμη σε πολυ-κόφτη μέχρι να γίνει σαν πούδρα.
Σε μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με το αυγό, την βανίλια και το ελαιόλαδο.
Ρίχνουμε το αλεύρι βρώμης, τη σόδα, τη ζάχαρη και το baking powder.
Και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένας ωραίος χυλός.
Βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1/2 ώρα (μπορούμε κι όλη νύχτα) και ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι κι από τις δυο πλευρές μέχρι να πάρουν ωραίο χρυσάφι χρώμα.
Σερβίρουμε είτε γλυκές με πραλίνα ή μέλι ή σιρόπι σφενδάμου και φρούτα με μια κουταλιά στραγγιστό γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ είτε αλμυρές με τριμμένα τυριά, μπέικον και τηγανητό αυγό.

Pancakes με βρώμη

Υλικά

Βήματα συνταγής

Βήματα συνταγής

ΜΠΟΡΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΟΥΝ

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER

ΚΑΡΙΕΡΑ