Name: Frozen yoghurt βραχάκια με φράουλες
Total time: 120 min
Ingredients: 3 κούπες φράουλες (κομμένες σε μικρά κομμάτια); 2 κούπες γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό 2% ή 8%; 2 κ.γ. άρωμα βανίλιας (2 κ.γ. άρωμα βανίλιας); 2 κ.σ. σιρόπι αγαύης (ή μέλι) (2 κ.σ. σιρόπι αγαύης (ή μέλι)); 2 κούπες σταγόνες κουβερτούρας (2 κούπες σταγόνες κουβερτούρας); 4 κ.σ. ηλιέλαιο (4 κ.σ. ηλιέλαιο)

Κόβουμε τις φράουλες ή όποιο άλλο φρούτοθέλουμε και το αφήνουμε στην άκρη.
Σε ένα μπωλ ρίχνουμε το γιαούρτι, τις κομμένες φράουλες, το άρωμα βανίλιας και το σιρόπι αγαύης και ανακατεύουμε.
Απλώνουμε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί και φτιάχνουμε βραχάκια με το μείγμα, περίπου 3 κ.σ το κάθε βραχάκια.
Τα βάζουμε στην κατάψυξη για 2 ώρες ή μέχρι να παγώσουν πλήρως.
Σε ένα μπωλ ρίχνουμε τις σταγόνες κουβερτούρας μαζί με το ηλιέλαιο, ανακατεύουμε και το βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων στα 450W για περίπου 40 δευτερόλεπτα βγάζοντας το και ανακατεύοντας το μέχρι να λιώσει πλήρως.
Βυθίζουμε τα βραχάκια μέσα στην κουβερτούρα ώστε να καλυφθούν πλήρως και τα αφήνουμε ξανά πάνω στην λαδόκολλα.
Τα βάζουμε ξανά στην κατάψυξη για 10 λεπτά.
Προαιρετικά λιώνουμε λευκή κουβερτούρα με τον ίδιο τρόπο και σχηματίζουμε ζιγκ ζαγκ πάνω από τα βραχάκια.
Απολαμβάνουμε!

Frozen yoghurt βραχάκια με φράουλες

Υλικά

Βήματα συνταγής

Βήματα συνταγής

ΜΠΟΡΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΟΥΝ

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER

ΚΑΡΙΕΡΑ