Κόβουμε την κάθε τορτίγια σε 6 τρίγωνα. Βάζουμε 2 δάχτυλα σπορέλαιο σε ένα τηγάνι να κάψει καλά

Ρίχνουμε τορτίγιες στο τηγάνι, τόσες ώστε να μην καλύπτουν η μία την άλλη, και τηγανίζουμε για λίγα δευτερόλεπτα από κάθε μεριά. Μεταφέρουμε σε απορροφητικό χαρτί και αλατοπιπερώνουμε. Συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσουν. Βάζουμε την σάρκα των αβοκάντο σε ένα μπολ, μαζί με τον χυμό από τα lime και το στραγγιστό γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ και λιώνουμε με ένα πηρούνι μέχρι να γίνει κρέμα. Αλατοπιπερώνουμε κατά προτίμηση. Προσθέτουμε το άνηθο ψιλοκομμένο. Αν θέλουμε το guacamole μας καυτερό, προσθέτουμε λίγη πιπεριά chili ψιλοκομμένη και ανακατεύουμε καλά. Σερβίρουμε με τα σπιτικά nachos.