Greek Tacos

ΧΡΟΝΟΣ 20 minutes
0

Υλικά

Βήματα συνταγής

Συνταγή από:
Margeora

Για το τζατζίκι

  • 400 γρ. γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ Στραγγιστό πλήρες 400 γρ. γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ Στραγγιστό πλήρες
  • 1 μεγάλο αγγούρι 1 μεγάλο αγγούρι
  • 2-3 σκελίδες σκόρδος 2-3 σκελίδες σκόρδος
  • 3 κ.σ. λευκό ξύδι 3 κ.σ. λευκό ξύδι
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • άνηθος 2 κ.σ. ελιές
  • αλάτι αλάτι
  • πιπέρι πιπέρι

Για τον κιμά

  • 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
  • μαϊντανός μαϊντανός
  • 1 κ.σ. καπνιστή πάπρικα 1 κ.σ. καπνιστή πάπρικα
  • 1 κ.σ. ρίγανη 1 κ.σ. ρίγανη
  • 1 κ.σ. θυμάρι 1 κ.σ. θυμάρι
  • πιπέρι πιπέρι
  • μικρές τορτίγιες για τάκος μικρές τορτίγιες για τάκος

Βήματα συνταγής

Για το τζατζίκι

  • Τρίβουμε το αγγούρι στον τρύφτη και το στίβουμε για να φύγουν όλα τα υγρά.
  • Το τοποθετούμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε αλάτι.
  • Στίβουμε ξανά για να φύγουν όλα τα υγρά και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.

Για τον κιμά

  • Ανακατεύουμε τον κιμά με τα μυρωδικά.
  • Τον τοποθετούμε μέσα στις τορτίγιες και ψήνουμε στο τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
  • Μόλις ετοιμαστούν τα tacos, γαρνίρουμε με το τζατζίκι.

ΜΠΟΡΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΟΥΝ

Greek Tacos
Clear All Selections
Δείτε Περισσότερα