Name: Κοτόπουλο με κρούστα κεφαλογραβιέρας
Total time: 30 min
Ingredients: 1 Στήθος κοτόπουλου κομμένο σε λεπτά φιλέτα; 2 Ασπράδια αυγού (2 Ασπράδια αυγού); 200 γρ κεφαλογραβιέρα ΔΩΔΩΝΗ (κεφαλογραβιέρα ΔΩΔΩΝΗ); 200 γρ γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ Στραγγιστό πλήρες; πιπέρι (πιπέρι); σπορέλαιο για το τηγάνισμα (σπορέλαιο για το τηγάνισμα)

ΧΡΟΝΟΣ 30

Υλικά

Βήματα συνταγής

Συνταγή από:

Margeora

1 Στήθος κοτόπουλου κομμένο σε λεπτά φιλέτα 1 Στήθος κοτόπουλου κομμένο σε λεπτά φιλέτα
2 Ασπράδια αυγού 2 Ασπράδια αυγού
200 γρ κεφαλογραβιέρα ΔΩΔΩΝΗ κεφαλογραβιέρα ΔΩΔΩΝΗ
200 γρ γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ Στραγγιστό πλήρες 200 γρ γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ Στραγγιστό πλήρες
πιπέρι πιπέρι
σπορέλαιο για το τηγάνισμα σπορέλαιο για το τηγάνισμα

Βήματα συνταγής

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα ασπράδια των αυγών και σε ένα άλλο ανακατεύουμε το τυρί με το πιπέρι.
Βουτάμε το κάθε φιλέτο πρώτα στο ασπράδι, και μετά το περνάμε από το μείγμα τυριού - πιπεριού.
Το πιέζουμε λίγο, έτσι ώστε να κολλήσει καλά το τυρί και να καλυφθεί όσο περισσότερο γίνεται το κοτόπουλο.
Τοποθετούμε τα φιλέτα στο Air Fryer και ψήνουμε για 20’ στους 200 βαθμούς.