Name: Αλμυρό vegan κέικ
Total time: 60 min
Ingredients: 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 1 φλιτζάνι φυτικό γάλα (π.χ. γάλα σόγιας); ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο (¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο); 1 ½ κ.γ. baking powder (1 ½ κ.γ. baking powder); ½ κ.γ. μαγειρική σόδα (½ κ.γ. μαγειρική σόδα); 1 φλιτζάνι καρότα τριμμένα (1 φλιτζάνι καρότα τριμμένα); 1 φλιτζάνι κολοκυθάκι τριμμένο (1 φλιτζάνι κολοκυθάκι τριμμένο); ½ φλιτζάνι ελιές κομμένες (½ φλιτζάνι ελιές κομμένες); ½ φλιτζάνι ντομάτες λιαστές ψιλοκομμένες; 1 κ.σ. φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο (1 κ.σ. φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο ); 150 γρ λευκό τυρί ΔΩΔΩΝΗ (150 γρ λευκό τυρί ΔΩΔΩΝΗ); Αλάτι και πιπέρι (Αλάτι και πιπέρι); Σουσάμι ή ηλιόσποροι για πασπάλισμα (προαιρετικά)

1 ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλιτζάνι φυτικό γάλα (π.χ. γάλα σόγιας) 1 φλιτζάνι φυτικό γάλα (π.χ. γάλα σόγιας)
¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 ½ κ.γ. baking powder 1 ½ κ.γ. baking powder
½ κ.γ. μαγειρική σόδα ½ κ.γ. μαγειρική σόδα
1 φλιτζάνι καρότα τριμμένα 1 φλιτζάνι καρότα τριμμένα
1 φλιτζάνι κολοκυθάκι τριμμένο 1 φλιτζάνι κολοκυθάκι τριμμένο
½ φλιτζάνι ελιές κομμένες ½ φλιτζάνι ελιές κομμένες
½ φλιτζάνι ντομάτες λιαστές ψιλοκομμένες ½ φλιτζάνι ντομάτες λιαστές ψιλοκομμένες
1 κ.σ. φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κ.σ. φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο
150 γρ λευκό τυρί ΔΩΔΩΝΗ 150 γρ λευκό τυρί ΔΩΔΩΝΗ
Αλάτι και πιπέρι Αλάτι και πιπέρι
Σουσάμι ή ηλιόσποροι για πασπάλισμα (προαιρετικά) Σουσάμι ή ηλιόσποροι για πασπάλισμα (προαιρετικά)

Video

Αλμυρό vegan κέικ

Υλικά

Βήματα συνταγής

Βήματα συνταγής

ΜΠΟΡΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΟΥΝ

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER

ΚΑΡΙΕΡΑ