Τυροψωμάκια
0
Υλικά
- 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 150 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 150 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
- 1 κτγ baking powder 1 κτγ baking powder
- 400 γρ. γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό 400 γρ. γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό
- 200 γρ. φέτα ΔΩΔΩΝΗ 200 γρ. φέτα ΔΩΔΩΝΗ
Extras
- 50 γρ. ελιές μαύρες φιλέτο 50 γρ. ελιές μαύρες φιλέτο
- 50 γρ. λιαστή ντομάτα 50 γρ. λιαστή ντομάτα
- Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, το αλεύρι ολικής, το baking powder κι ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε το γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό
- Ανακατεύουμε καλά.
- Προσθέτουμε τη φέτα ΔΩΔΩΝΗ, θρυμματισμένη με το χέρι.
- Ανακατεύουμε καλά.
- Χωρίζουμε το μίγμα στο δύο και προσθέτουμε ελιές στο μισό και λιαστή ντομάτα στα υπόλοιπα.
- Τυλίγουμε με μεμβράνη κι αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170οC στον αέρα και αφαιρούμε το ζυμάρι από το ψυγείο.
- Πλάθουμε τα τυρόψωμα και τα μεταφέρουμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί
- Προαιρετικά τα γυαλίζουμε με διάλυμα αυγού με γάλα και πασπαλίζουμε λίγο σουσάμι
- Μεταφέρουμε το ταψί στο φούρνο και ψήνουμε για 25-30 λεπτά στην πάνω σχάρα.
- Εναλλακτικά ψήνουμε στο airfryer στους 170 για 15-18 λεπτά.
