Κέικ με γιαούρτι και στέβια
0
Υλικά
- 200 γρ. γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό 2% 200 γρ. γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό 2%
- 4 ολόκληρα αυγά 4 ολόκληρα αυγά
- 5 κ.σ. αλεύρι καλαμποκιού 5 κ.σ. αλεύρι καλαμποκιού
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- ¼ φλ. γλυκαντινκό (π.χ στέβια) ¼ φλ. γλυκαντινκό (π.χ στέβια)
- φυστικοβούτυρο φυστικοβούτυρο
- κακάο κακάο
- Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά, το γλυκαντικό, τη βανίλια, το γιαούρτι και τοαλεύρι καλαμποκιού μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Λαδώνουε το ταψί ή το πυρέξ και ρίχνουμε το μείγμα.
- Ψήνουμε σε προ θερμασμένο φούρνο στους 160 για 50 λεπτά.
- Αλείφουμε με φυστικοβούτυρο και πασπαλίζουμε με κακάο.