Video

τιραμισού με γιαούρτι

ΧΡΟΝΟΣ 3 ώρες 20 λεπτά

Υλικά

Βήματα συνταγής

Συνταγή από:
  • 1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ 1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ
  • 200 ml καφέ espresso, σε θερμοκρασία δωματίου 200 ml καφέ espresso, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 200 γρ. γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό 200 γρ. γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό
  • 200 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική 200 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
  • 300 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης 300 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης
  • 60 γρ. κακάο, σε σκόνη + extra για το πασπάλισμα 60 γρ. κακάο, σε σκόνη + extra για το πασπάλισμα

Βήματα συνταγής

  • Μουλιάζουμε τα μπισκότα στον καφέ και τα στρώνουμε στον πάτο ενός γυάλινου σκεύους 26εκ., το ένα δίπλα από το άλλο, ή σε ατομικά μπολάκια (ανάλογα το μέγεθος και το είδος θα χρειαστούμε από 4-6 μπολάκια).
  • Σε ένα μπολ βάζουμε την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη και το γιαούρτι και τα χτυπάμε καλά μέχρι να γίνει ένα αφράτο μείγμα. Τοποθετούμε το μείγμα μας πάνω από τα σαβαγιάρ. Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για 3 ώρες. Σερβίρουμε αφού πασπαλίσουμε την επιφάνειά του με κακάο σκόνη.

ΜΠΟΡΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΟΥΝ

τιραμισού με γιαούρτι
Clear All Selections
Δείτε Περισσότερα