σαλάτα σπανάκι με ανθότυρο, φρέσκες φράουλες, βασιλικό, καραμελωμένο βαλσάμικο και φουντούκια

ΧΡΟΝΟΣ 15 λεπτά

Υλικά

Βήματα συνταγής

Συνταγή από:
maintanos.com (Marko Rossi & Δανάη Ίσαρη)
  • 1 σακουλάκι σπανάκι 1 σακουλάκι σπανάκι
  • 10 φρέσκες φράουλες 10 φρέσκες φράουλες
  • 10 φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα 10 φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα
  • 200γρ ανθότυρο ΔΩΔΩΝΗ 200γρ ανθότυρο ΔΩΔΩΝΗ
  • 4 κ.σ. καραμελωμένο βαλσάμικο 4 κ.σ. καραμελωμένο βαλσάμικο
  • 50γρ φουντούκια θρυμματισμένα 50γρ φουντούκια θρυμματισμένα
  • αλάτι και πιπέρι αλάτι και πιπέρι
  • Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο

Βήματα συνταγής

  • Πλένουμε το σπανάκι, το στραγγίζουμε. Κόβουμε τις φράουλες σε μεγάλα κομμάτια.
  • Βάζουμε το σπανάκι και τις φράουλες σε ένα μπολ. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το βαλσάμικο, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Θρυμματίζουμε από πάνω το ανθότυρο. Σερβίρουμε τη σαλάτα σε ενα πιάτο με τα φουντούκια και το βασιλικό.

ΜΠΟΡΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΟΥΝ

σαλάτα σπανάκι με ανθότυρο, φρέσκες φράουλες, βασιλικό, καραμελωμένο βαλσάμικο και φουντούκια
Clear All Selections
Δείτε Περισσότερα