Ψητό κοτόπουλο με Pesto φέτας

ΧΡΟΝΟΣ 20 λεπτά

Υλικά

Βήματα συνταγής

Συνταγή από:
  • 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. αλάτι
  • 1 κ.γ. πιπέρι 1 κ.γ. πιπέρι
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 ντομάτα 1 ντομάτα
  • 1 φλ πέστο φέτας 1 φλ πέστο φέτας
  • 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο
  • 2 κ.γ. ψιλοκομμένος βασιλικός 2 κ.γ. ψιλοκομμένος βασιλικός
  • 200γρ γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ 200γρ γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ
  • 200γρ φέτα ΔΩΔΩΝΗ θρυμματισμένη 200γρ φέτα ΔΩΔΩΝΗ θρυμματισμένη
  • 3 σκελίδες σκόρδο 3 σκελίδες σκόρδο
  • 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου
  • 5 φύλλα βασιλικό 5 φύλλα βασιλικό
  • ½ φλ κρεμμύδι ξερό σε ροδέλες ½ φλ κρεμμύδι ξερό σε ροδέλες
  • αλάτι και πιπέρι αλάτι και πιπέρι

Βήματα συνταγής

  • Ετοιμάζουμε το pesto της φέτας. Λιώνουμε το σκόρδο μαζί με τα φύλλα του βασιλικού και τα ανακατεύουμε με τη θρυμματισμένη φέτα. Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο Λαδώνουμε ένα pyrex και τοποθετούμε τις λωρίδες του κρεμμυδιού Κόβουμε στη μέση τα φιλέτα κοτόπουλου και τα γεμίζουμε με το Pesto φέτας Τοποθετούμε τα φιλέτα πάνω στα κρεμμύδια Τοποθετούμε πάνω στα φιλέτα τη ντομάτα κομμένη σε ροδέλες. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για περίπου 40’

ΜΠΟΡΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΟΥΝ

Ψητό κοτόπουλο με Pesto φέτας
Clear All Selections
Δείτε Περισσότερα