Pancakes με βρώμη

ΧΡΟΝΟΣ 1 ώρα 15 λεπτά

Υλικά

Βήματα συνταγής

Συνταγή από:
Σταύρος Βαρθαλίτης
  • 80 γρ. βρώμη 80 γρ. βρώμη
  • 200 γρ. γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό 2% 200 γρ. γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό 2%
  • 1 αυγό 1 αυγό
  • 1/2 κγ σόδα 1/2 κγ σόδα
  • 1 κγ baking powder 1 κγ baking powder
  • 1 κσ ζάχαρη ή μέλι ή καστανή ζάχαρη 1 κσ ζάχαρη ή μέλι ή καστανή ζάχαρη
  • Αλάτι Αλάτι
  • 2 κγ ελαιόλαδο 2 κγ ελαιόλαδο
  • Προαιρετικά σταγόνες βανίλια Προαιρετικά σταγόνες βανίλια

Βήματα συνταγής

  • Τρίβουμε την βρώμη σε πολυ-κόφτη μέχρι να γίνει σαν πούδρα. 
  • Σε μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με το αυγό, την βανίλια και το ελαιόλαδο.
  • Ρίχνουμε το αλεύρι βρώμης, τη σόδα, τη ζάχαρη και το baking powder.
  • Και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένας ωραίος χυλός.
  • Βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1/2 ώρα (μπορούμε κι όλη νύχτα) και ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι κι από τις δυο πλευρές μέχρι να πάρουν ωραίο χρυσάφι χρώμα.
  • Σερβίρουμε είτε γλυκές με πραλίνα ή μέλι ή σιρόπι σφενδάμου και φρούτα με μια κουταλιά στραγγιστό γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ είτε αλμυρές με τριμμένα τυριά, μπέικον και τηγανητό αυγό.

ΜΠΟΡΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΟΥΝ

Pancakes με βρώμη
Clear All Selections
Δείτε Περισσότερα