pancakes με κολοκυθάκια

ΧΡΟΝΟΣ 20 λεπτά

Υλικά

Βήματα συνταγής

Συνταγή από:
Cool Artisan
  • 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. αλάτι
  • 1 κουταλιά της σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο
  • 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κουταλιές της σούπας γαλοτύρι ΔΩΔΩΝΗ 2 κουταλιές της σούπας γαλοτύρι ΔΩΔΩΝΗ
  • 200 γρ. τριμμένο τυρί ΔΩΔΩΝΗ ΤουΤοστ 200 γρ. τριμμένο τυρί ΔΩΔΩΝΗ ΤουΤοστ
  • 3 κολοκυθάκια τριμμένα 3 κολοκυθάκια τριμμένα
  • 3 μεγάλα αυγά 3 μεγάλα αυγά
  • πιπέρι πιπέρι

Βήματα συνταγής

  • Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ. Τριβουμε το τυρί στο λεπτό του τρίφτη
  • Σε ενα μεγάλο μπολ βάζουμε το αυγό και προσθέτουμε τα κολοκυθάκια. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το τριμμένο τυρί ΔΩΔΩΝΗ Του Τοστ. Τέλος, προσθέτουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά. Σε μηχάνημα για pancakes ή σε ένα αντικολλητικό τηγάνι που έχει κάψει, βάζουμε μια μεγάλη κουταλιά από το μείγμα. Το αφήνουμε πάνω στην επιφάνεια χωρίς να το κουνήσουμε μέχρι να αρχίσει να βγάζει φουσκάλες. Αυτό σημαίνει ότι είναι έτοιμο να το γυρίσουμε. Το γυρίζουμε και το αφήνουμε να ψηθεί και από την άλλη πλευρά. Στηνουμε 4 pancakes σε κάθε πιάτο και γαρνίρουμε με μια κουταλιά της σούπας γαλοτύρι.

ΜΠΟΡΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΟΥΝ

pancakes με κολοκυθάκια
Clear All Selections
Δείτε Περισσότερα