Muffins Μήλου με frosting γιαουρτιού

ΧΡΟΝΟΣ 35 λεπτά

Υλικά

Βήματα συνταγής

Συνταγή από:
Just a mom
  • 1 κ.γ κανέλα Κευλάνης 1 κ.γ κανέλα Κευλάνης
  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό 1 κεσεδάκι γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό
  • 1/3 κ.γ μπέικιν πάουντερ 1/3 κ.γ μπέικιν πάουντερ
  • 150γρ μήλα σε μικρά κυβάκια 150γρ μήλα σε μικρά κυβάκια
  • 200γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 3 αυγά 3 αυγά
  • 80γρ. μέλι 80γρ. μέλι
  • 90ml ελαιόλαδο 90ml ελαιόλαδο

Βήματα συνταγής

  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180° αντιστάσεις και τοποθετούμε τα χαρτάκια για muffin στο ταψάκι τους. Σε ένα μικρό μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι και το μέλι, ανακατεύουμε καλά και βάζουμε στο ψυγείο.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τα αυγά, το ελαιόλαδο, το μέλι, το γιαούρτι και ανακατεύουμε πολύ καλά. Προσθέτουμε το αλεύρι με το μπέικιν και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε τα κομμένα μήλα μαζί με την κανέλα και ανακατεύομε πολύ καλά. Μοιράζουμε το μείγμα μας σε 12 θήκες muffins. Ψήνουμε για 20-25 λεπτά ή μέχρι να βγαίνει καθαρό το μαχαίρι μας. Αφήνουμε να κρυώσουν καλά και με ένα κουτάλι βάζουμε το frosting γιαουρτιού που είχαμε στο ψυγείο αφού το ανακατέψουμε καλά.

ΜΠΟΡΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΟΥΝ

Muffins Μήλου με frosting γιαουρτιού
Clear All Selections
Δείτε Περισσότερα