Video

μους σοκολάτας με γιαούρτι

ΧΡΟΝΟΣ 15 λεπτά

Υλικά

Βήματα συνταγής

Συνταγή από:
ΔΩΔΩΝΗ
  • 160 γρ. φρέσκο γάλα ΔΩΔΩΝΗ πλήρες 160 γρ. φρέσκο γάλα ΔΩΔΩΝΗ πλήρες
  • 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ πλήρες 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ πλήρες
  • 240 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, τεμαχισμένη 240 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, τεμαχισμένη
  • 4 κ.σ. νιφάδες βρώμης 4 κ.σ. νιφάδες βρώμης
  • φρέσκα φρούτα φρέσκα φρούτα

Βήματα συνταγής

  • Ετοιμάζουμε το μπεν μαρί: βάζουμε μια κατσαρόλα με νερό να σιγοβράσει και ακουμπάμε επάνω της ένα ανοξείδωτο μπολ.
  • Βάζουμε την κουβερτούρα στο ανοξείδωτο μπολ. Την ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα ζαχαροπλαστικής από σιλικόνη και μόλις λιώσει καλά, σβήνουμε τη φωτιά. Βάζουμε το γάλα και το γιαούρτι σε μπολ και τα χτυπάμε με μίξερ χειρός, μέχρι να αφρατέψουν. Ρίχνουμε σταδιακά τη λιωμένη κουβερτούρα στο μείγμα του γιαουρτιού, ανακατεύοντας απαλά με μια σπάτουλα ζαχαροπλαστικής. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί καλά το μείγμα και να έχουμε ένα ενιαίο χρώμα. Μοιράζουμε τη μισή βρώμη σε 4 μπολάκια και καλύπτουμε με τη μους. Πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη βρώμη και γαρνίρουμε με φρέσκα φρούτα. Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε.

ΜΠΟΡΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΟΥΝ

μους σοκολάτας με γιαούρτι
Clear All Selections
Δείτε Περισσότερα