γρανίτα γιαούρτι - φράουλα

ΧΡΟΝΟΣ 10 λεπτά

Υλικά

Βήματα συνταγής

Συνταγή από:
Cool Artisan
  • 10 βιολογικές φράουλες 10 βιολογικές φράουλες
  • 100 ml κρέμα γάλακτος 100 ml κρέμα γάλακτος
  • 100g γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ κλασικό 100g γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ κλασικό
  • 20 γρ. άχνη ζάχαρη 20 γρ. άχνη ζάχαρη
  • χυμό από 1/2 λάιμ χυμό από 1/2 λάιμ

Βήματα συνταγής

  • Για τις γρανίτες θα χρειαστούμε θήκες που μπαίνουν στην κατάψυξη και δίνουν το τελικό σχήμα της γρανίτας. Πλένουμε καλά τις φράουλες και στίβουμε το λάιμ Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος μέχρι να έχουμε μια σφιχτή σαντιγί.
  • Προσθέτουμε το γιαούρτι και τη ζάχαρη άχνη στη σαντιγί και τα διπλώνουμε με μια μαρίζ. Γεμίζουμε τις θήκες για γρανίτες μέχρι τη μέση και τις βάζουμε στην κατάψυξη. Μετά από μία ώρα, χτυπάμε στο μπλέντερ τις φράουλες με το χυμό λάιμ και γεμίζουμε τις θήκες μέχρι πάνω. Τις βάζουμε στην κατάψυξη για 2-3 ώρες να παγώσουν καλά.

ΜΠΟΡΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΟΥΝ

γρανίτα γιαούρτι - φράουλα
Clear All Selections
Δείτε Περισσότερα