Γιαουρτογλυκό με σοκολάτα και φράουλες (4 μόνο υλικά xωρίς zάχαρη)

ΧΡΟΝΟΣ 2 ώρες 40 λεπτά

Υλικά

Βήματα συνταγής

Συνταγή από:
Gabriel Nikolaidis
  • 400γρ γιαούρτι στραγγιστό, ΔΩΔΩΝΗ 2% 400γρ γιαούρτι στραγγιστό, ΔΩΔΩΝΗ 2%
  • 300γρ σοκολάτα κουβερτούρα (χωρίς ζάχαρη) 300γρ σοκολάτα κουβερτούρα (χωρίς ζάχαρη)
  • 200γρ φράουλες 200γρ φράουλες
  • 250γρ μπισκότα τύπου digestive (χωρίς ζάχαρη) 250γρ μπισκότα τύπου digestive (χωρίς ζάχαρη)
  • 20γρ λιωμένη λευκή κουβερτούρα (προαιρετικά) 20γρ λιωμένη λευκή κουβερτούρα (προαιρετικά)

Βήματα συνταγής

  • Στήνουμε μπεν μαρί βάζοντας ένα πυρίμαχο μπολπάνω από ένα κατσαρολάκι με νερό που σιβογράζει.
  • Λιώνουμε την κουβερτούρα. Την αποσύρουμε καιπροσθέτουμε το γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό 2%. Χοντροσπάμε τα μπισκότα και ταπροσθέτουμε στο μίγμα.
    Κόβουμε τις φράουλες στη μέση και τιςτοποθετούμε περιμετρικά σε ένα τσέρκι με διάμετρο 15 εκ. Προσθέτουμε το μίγμα.Ισιώνουμε την επιφάνεια.
    Παγώνουμε στη συντήρηση του ψυγείου γιατουλάχιστον 2-3 ώρες.
    Έπειτα, ξεφορμάρουμε και διακοσμούμε τηνεπιφάνεια με φράουλες.
    Γαρνίρουμε με λευκή κουβερτούρα και σερβίρουμε.

ΜΠΟΡΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΟΥΝ

Γιαουρτογλυκό με σοκολάτα και φράουλες (4 μόνο υλικά xωρίς zάχαρη)
Clear All Selections
Δείτε Περισσότερα