Γιαουρτογλυκό με σοκολάτα και φράουλες (4 μόνο υλικά xωρίς zάχαρη)

ΧΡΟΝΟΣ 2 ώρες 40 λεπτά

Υλικά

Βήματα συνταγής

Συνταγή από:
Gabriel Nikolaidis
  • 400γρ γιαούρτι στραγγιστό, ΔΩΔΩΝΗ 2% 400γρ γιαούρτι στραγγιστό, ΔΩΔΩΝΗ 2%
  • 300γρ σοκολάτα κουβερτούρα (χωρίς ζάχαρη) 300γρ σοκολάτα κουβερτούρα (χωρίς ζάχαρη)
  • 200γρ φράουλες 200γρ φράουλες
  • 250γρ μπισκότα τύπου digestive (χωρίς ζάχαρη) 250γρ μπισκότα τύπου digestive (χωρίς ζάχαρη)
  • 20γρ λιωμένη λευκή κουβερτούρα (προαιρετικά) 20γρ λιωμένη λευκή κουβερτούρα (προαιρετικά)

Βήματα συνταγής

  • Στήνουμε μπεν μαρί βάζοντας ένα πυρίμαχο μπολ πάνω από ένα κατσαρολάκι με νερό που σιβογράζει.
  • Λιώνουμε την κουβερτούρα. Την αποσύρουμε και προσθέτουμε το γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό 2%. Χοντροσπάμε τα μπισκότα και τα προσθέτουμε στο μίγμα.
  • Κόβουμε τις φράουλες στη μέση και τις τοποθετούμε περιμετρικά σε ένα τσέρκι με διάμετρο 15 εκ. Προσθέτουμε το μίγμα. Ισιώνουμε την επιφάνεια.
  • Παγώνουμε στη συντήρηση του ψυγείου για τουλάχιστον 2-3 ώρες.
  • Έπειτα, ξεφορμάρουμε και διακοσμούμε την επιφάνεια με φράουλες.
  • Γαρνίρουμε με λευκή κουβερτούρα και σερβίρουμε.

ΜΠΟΡΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΟΥΝ

Γιαουρτογλυκό με σοκολάτα και φράουλες (4 μόνο υλικά xωρίς zάχαρη)
Clear All Selections
Δείτε Περισσότερα